「土用」というのは、五行思想に基づく季節が変わる18日前の
ことを言うようです。
つまり、あと18日で季節が変わると言うことにもなります。
18日ではなくて19日の場合も有るようですね。
その土用と土用の間にある丑の日を「土用の丑の日」と言うそうです。
そうなると、どのタイミングだかよくわかりませんが（笑）
「土用の丑の日」と言えば「鰻」と言うくらいに定着していますね。
今年などは、まさに猛暑真っ只中なのでスタミナをつける為にも
鰻はもってこいと言う感じです。
もともとの由来ははっきりしていませんが、夏の暑い時期には
夏バテ防止に栄養があるものを美味しく食べると言うのは
理にかなっているでしょう。
鰻はビタミンも豊富なので、夏バテ防止や食欲減退には良いようです。
なによりあの匂いが食欲をそそりますよね。
今年は、鰻の稚魚が取れないので値段が上がっているらしいです。
中国産とかは安い物がありますが、どうしても国産に人気が
集中しがちです。
豪雨や猛暑によって、食材の値段が高騰している中で、
鰻までも値段が高くなってしまうと、もはや何を食べれば良いのかと
言いたくなるご時世です。
まあ、鰻を食べないまでも、しっかりと栄養のあるものを食べて、
睡眠も取って夏を乗り切りましょう。
夏バテしてしまうと、余計な物に費用がかかることにもなりかねないですから。
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